Жарочный шкаф 3-секционный РАДА ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Жарочные шкафы имеют три работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры жарочного шкафа имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживает температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Регулируемые по высоте ножки. Время разогрева до 250 С - 20 мин.
Технические характеристики
- Модель: ШЭЖ-923
- Производитель: РАДА
- Страна: Россия
- Рабочий диапазон: до 300 °С
- Комплектация: 9 противней 650х525 мм
- Потребляемая мощность: 12 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 850х980х1625 мм
- Габариты в упаковке: 1045х1090х1870 мм
- Вес нетто: 200 кг
- Вес брутто: 258 кг
- 67 525 руб.
- *Наличие узнавайте у менеджеров
Поделиться с друзьями: