Пароконвектомат Apach AP5.23D применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Дверь выполнена с двойным закаленным стеклом. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят термощуп и 2 гастроемкости GN 2/3.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Мощность 5.4 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 715 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 72 кг
Страна-производитель Италия
Цена: 123 694 руб.
*Наличие уточняйте у менеджеров
Поделиться с друзьями: