тел.:+7 (843) 279-81-36, 216-4321 эл. почта: prm116@mail.ru @supermarketoborudovaniia
420061 г. Казань, ул. Космонавтов, дом 41б, офис 6
Режим работы: с 8:30 до 17:30

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМР

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100-ОМР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР – современное оборудование, используемое на профессиональной кухне для приготовления супов, бульонов, каш, пюре, соусов и подобных блюд. Котел данной модели может эксплуатироваться в усиленном режиме, он рассчитан на длительный период службы.

Конструкция пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР состоит из варочной емкости, оснащенной пароводяной рубашкой и крышкой, панели управления, стойки, механизма поворота и опоры. Простота эксплуатации является существенным преимуществом данной модели. Ингредиенты помещаются в варочный котел, где обрабатываются паром, генерируемым в пароводяной рубашке. Такой способ приготовления блюд позволяет свести к нулю возможность пригорания продуктов.

Технические характеристики:

Объем:

100 л

Диаметр котла:

652 мм

Тип опрокидывания:

ручное

Миксер:

есть

Время разогрева до 95 °C

55 мин.

Количество блоков ТЭНов:

2

Распределение мощности по режимам:

3/9/19 кВт

Скорость вращения миксера:

от 15 до 120 об/мин.

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке:

от 50 до 500 КПа

Габаритные размеры:

1245х860х1265 мм

Номинальная потребляемая мощность:

19,2 кВт

Номинальное напряжение:

380/220 В

Масса:

152 кг


                                                                         Цена: 206 900 руб.

*Наличие уточняйте у менеджеров

                                         

      Новости компании

       Абсолютно новые шавермы от Grill Master!

       Встречайте новую кондитерскую витрину "Алина"

       с 25 сентября началось серийное производство нового шкафа шоковой заморозки ШОК-40-01.