тел.:+7 (843) 279-81-36, 216-4321 эл. почта: prm116@mail.ru @supermarketoborudovaniia
420061 г. Казань, ул. Космонавтов, дом 41б, офис 6
Режим работы: с 8:30 до 17:30

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-400Т

Обработка пищевых продуктов в камере пищеварочного котла Аbаt КПЭM-400Т ведется за счет работы пароводяной рубашки, что исключает пригорание продуктов и является гарантией эффективного проваривания каждого ингредиента. При отсутствии воды в емкости пароводяной рубашки, ТЭН, нагревающий камеру, автоматически отключается. Такая система исключает вероятность поломки из-за перегрева. Извлечение готового блюда осуществляется с помощью крана, расположенного на фронтальной стороне котла. В комплектацию котла входят монтажные лампы, служащие для крепления корпуса к полу.

Котлы пищеварочные торговой марки Аbаt отличаются качественной сборкой, прочным и надежно функционирующим конструктивом. Корпус котла выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304, а тигель изготовлен из высококачественной стали AISI 321, которая также устойчива к коррозии. Котел пищеварочный КПЭМ 400Т рассчитан на длительный срок службы. Допускаются два варианта размещения котла на территории кухни: в составе технологической линии или отдельно от прочего оборудования.

 

Технические характеристики:

Род тока:

трехфазный с нейтралью, переменный

Частота тока:

50 Гц

Потребляемая мощность одного ТЭНа:

3 кВт

Количество ТЭНов:

12 шт.

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95°С:

80 мин.

Рабочее давление в пароводяной рубашке:

до 50 (0,50) кПа (кгс/см2)

Давление воды в водопроводной системе:

49/589 (0,5/6) кПа (кгс/см²)

Номинальный объём котла:

400 л

Диаметр варочной емкости:

800 мм

Габаритные размеры:

1160х1160х1446 мм

Номинальная потребляемая мощность:

36,2 кВт

Номинальное напряжение:

400/230 В

Масса:

200 кг


                                                                      Цена: 241 700 руб.

*Наличие уточняйте у менеджеров

      Новости компании

       Рады сообщить, что на наш склад поступила обновленная линейка дегидраторов от Airhot.

       Представляем стеллаж для хлеба из массива сосны!

      29-04-2019
      Новинка от GLACIER!
      29-04-2019

       Встречаем новую витрину от завода Glacier!