Линия раздачи питания Аста (”ЧУВАШТОРГТЕХНИКА”) предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами. Все элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI-304 и имеют регулируемые по высоте ножки.
ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ЛИНИИ
Линия Аста включает в себя следующие модули:
- Прилавок для приборов и подносов
- Прилавок холодных закусок
- Мармит 1-х блюд
- Мармит 2-х блюд паровой
- Мармит 2-х блюд
- Прилавок горячих напитков
- Кассовая кабина
- Модули поворотные
- Подогреватель тарелок
- Прилавок-витрина тепловой
- Мармит универсальный
- Прилавок-витрина тепловой
Прилавки холодильные высокотемпературные
Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10°С. Ровная охлаждаемая столешница имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке.* Полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
*Модели ПВВ-70КМ-02 и ПВВ-70КМ-03 оснащаются охлаждаемой ванной.
Прилавки-витрины холодильные высокотемпературные
Прилавок холодных закусок предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10°С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезныю площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Мармит первых блюд
Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Регулировка мощности конфорок. Полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС
Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей - "сухим" горячим воздухом. Плавная регулировка температуры от 30 до 85°С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Электромармит кухонный типа ЭМК
Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85°С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Электромармит кухонный универсальный
Электромармит кухонный универсальный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и гастроемкостях и раздачи их потребителям. Имеет одну конфорку для наплитной посуды и паровую ванну с набором гастроемкостей для вторых блюд. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. За счет совмещения в одном прилавке мармитов для 1-х и 2-х блюд происходит значительная экономия занимаемой площади и денежных средств на приобретение оборудования.
Прилавок для подогрева тарелок
Подогреватель тарелок электрический кухонный предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от 30 до 60°С и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок для первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки.
Прилавок тепловой
Прилавок тепловой электрический кухонный типа ПВТ предназначен для кратковременного хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Столешница и внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым тепловентилятором. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Прилавок горячих напитков
Прилавок для горячих напитков (нейтральный стол) предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата с напитками. Двухярусная полка над прилавком, длинной 752мм, оборудованная лампой подсветки, служит для выкладки порционных блюд и напитков. На прилавке установлена розетка 220В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Прилавок для столовых приборов
Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП предназначен для хранения и раздачи потребителю столовых приборов и подносов. Прилавок имеет четыре нержавеющих перфорированных емкости для ложек, вилок и ножей. Снизу расположен закрытый отсек для дополнительных подносов или инвентаря. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Масса - 75кг, размеры - 630*647*1242мм.
Кассовая кабина
Кассовая кабина предназначена для установки на ней кассового аппарата и расчета с потребителями. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В для подключения кассового аппарата. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Размеры - 1120*1030*870, масса - 55кг.
Поворотные модули
Модули поворотные служат в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 45/90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов.
Поделиться с друзьями: