тел.:+7 (843) 279-81-36, 216-4321 эл. почта: prm116@mail.ru @supermarketoborudovaniia
420061 г. Казань, ул. Космонавтов, дом 41б, офис 6
Режим работы: с 8:30 до 17:30

Линия раздачи ПАТША (ЧТТ)

Линия раздачи ПАТША (ЧТТ)

Линия раздачи питания Патша предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. 

ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ЛИНИИ

Технологическое оборудование

Линия Патша включает в себя следующие модули:

  • Стол для приборов и подносов
  • Прилавок горячих напитков
  • Прилавок холодных закусок
  • Кассовая кабина
  • Мармит 1 -х блюд
  • Модули поворотные
  • Мармит 2-х блюд паровой
  • Прилавок-витрина тепловой
  • Подогреватель тарелок

ПСП-70М прилавок для столовых приборов и подносов

Прилавок ПСП-70М для столовых приборов и подносов предназначен для хранения и раздачи потребителю хлеба, столовых приборов и подносов. Лоток для приборов имеет три отсека для ложек, вилок и ножей. Отдельный большой лоток для нарезанного хлеба. Снизу расположен закрытый отсек для дополнительных подносов и инвентаря. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. 


Технологическое оборудование 

ПВВ(H)-70M-C, ПВВ(H)-70M-C-01 прилавок холодных закусок

Прилавок холодных закусок предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10°С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. 


Технологическое оборудование 

ПВВ(H)-70M-C, ПВВ(H)-70M-01 прилавок холодных закусок

Прилавок холодных закусок предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10°С. Охлаждаемая ванна имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке. Двойная полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. 


Технологическое оборудование 

ПВТ-70М прилавок-витрина тепловой электрический кухонный

Прилавок-витрина тепловой электрический кухонный, предназначен для кратковременного хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Внутренний объем витрины обогревается теплым воздушным потоком или паром, поступающим из ванны, воздух или вода в которой нагреваются ТЭНами. Для равномерного распределения температуры и влажности воздуха в витрине прилавка установлен вентилятор. Витрина оборудована лампами подсветки, имеет регулируемые по высоте ножки. 

ПМЭС-70М, ПМЭС-70М-01 прилавок-мармит 1-х блюд электрический стационарный

Прилавок-мармит 1-х блюд электрический стационарный, предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Регулировка мощности конфорок. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. 


Технологическое оборудование 

ЭМК-70М, ЭМК-70М-01 прилавок-мармит 2-х блюд электрический

Прилавок-мармит 2-х блюд электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей-горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85°С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. 

ПТЭ-70М-80 подогреватель тарелок электрический кухонный

Подогреватель тарелок электрический кухонный, предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд (30 - 60°С) и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок для первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок удерживает верхние тарелки на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки. 


Технологическое оборудование 

ПТЭ-70МП-160 подогреватель тарелок электрический кухонный

Подогреватель тарелок электрический кухонный, предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд (30 - 60°С) и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 80 тарелок для первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок удерживает верхние тарелки на уровне столешницы. Прилавок оснащен поворотными колесами со стопорами. 

ПГН-70М прилавок горячих напитков (нейтральный стол)

Прилавок горячих напитков (нейтральный стол), предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата с напитками. На прилавке установлена розетка 220В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. 


Технологическое оборудование 

КК-70M кассовая кабина универсальная

Кассовая кабина универсальная, предназначена для установки на нем кассового аппарата и рассчета с потребителями. Внизу имеется дополнительная полка и разетка 220В для подключения кассового аппарата. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. 


Технологическое оборудование 

МП-45М модуль поворотный внешний

Модуль поворотный внешний, служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. 


Технологическое оборудование 

МП-90М модуль поворотный внешний

Модуль поворотный внешний, служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. 


Технологическое оборудование 

МП-45М-01 модуль поворотный внутренний

Модуль поворотный внутренний, служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. 


Технологическое оборудование 

МП-90М-01 модуль поворотный внутренний

Модуль поворотный внутренний, служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. 


Технологическое оборудование 

 

      Новости компании
      26-07-2019
      Новинка от Polus
      26-07-2019

       Новые цветовые решения для кондитерских витрин POLUS.

       Рады сообщить, что на наш склад поступила обновленная линейка дегидраторов от Airhot.

       Представляем стеллаж для хлеба из массива сосны!